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Atividade laboratorial 2 – Multiplicação das leveduras em aerobiose e anaerobiose

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Questões pós-laboratoriais:

 

1. Uma das hipóteses possíveis que poderá ser testada pela presente atividade experimental poderá ser _____.

 

(A) a concentração de glucose afeta o crescimento das leveduras.

(B)  o crecimento das leveduras apenas ocorre na presença de glicose.

(C) a temperatura do meio condiciona o crescimento das leveduras.

(D) o crescimento das leveduras depende da presença de oxigénio.

 

 

2. De acordo com os resultados obtidos é possível concluir que a produção de energia metabólica pelas leveduras no dispositivo II é  _____  vezes superior à energia produzida pelas leveduras no dispositivo I, uma vez que no dispositivo II teve lugar a oxidação _______ do substrato energético.

 

(A) 18….. completa

(B) 36 ….. incompleta

(C) 18  …. completa

(D) 36  …. incompleta

 

 

3. A realização da atividade experimental permitiu comprovar que  as leveduras podem obter energia a partir da degradação da glicose através de duas vias alternativas a  _____  no dispositivo I ou  a  _____ no dispositivo II.

 

(A) fermentação acética … fermentação láctica

(B) fermentação alcoólica … respiração aeróbia

(C) fermentação láctica … fermentação acética

(D)respiração aeróbia … fermentação alcoólica

 

 

4. O aumento da temperatura registado nas duas garrafas deve-se ______.

 

(A) ao ATP armazenado pelas leveduras nas reações de degradação da glicose.

(B) à energia dissipada nas reações de degradação da glicose.

(C) ao ADP armazenado pelas levedurasnas reações de degradação da glicose.

(D) à energia consumida pelas leveduras no seu processo de multiplicação.